Arequipa , connue comme la Ville Blanche pour la couleur de ses bâtiments en pierre de taille, est non seulement célèbre pour son architecture coloniale et ses majestueux volcans qui l'entourent, mais aussi pour l'énergie vibrante qui l'emplit à la tombée de la nuit. Si vous vous demandez que faire à Arequipa après le coucher du soleil derrière le Misti, vous trouverez dans cet article un large éventail d'activités allant de la culturelle à la gastronomique en passant par la festive.
1. Promenade nocturne dans le centre historique
Le cœur d'Arequipa, le centre historique, est un endroit magnifique à explorer la nuit. Déclarée site du patrimoine culturel mondial de l'UNESCO, cette zone abrite un grand nombre de bâtiments coloniaux en sillar (pierre volcanique blanche). L'une des principales attractions est la Plaza de Armas , qui s'illumine de façon spectaculaire la nuit, soulignant la beauté de la cathédrale d'Arequipa , l'une des plus grandes du pays.
De plus, se promener dans ses rues, comme la Calle Mercaderes , permet de profiter d'une atmosphère calme, pleine d'histoire et de romantisme, idéale pour prendre des photos ou simplement profiter du climat frais de la nuit d'Arequipa. Certaines visites proposent des promenades nocturnes guidées comprenant des récits de légendes urbaines, d'architecture et d'histoire de la ville.
2. Dîner dans les meilleurs restaurants d’Arequipa
Arequipa est connue pour sa délicieuse cuisine et dîner dans l'un de ses nombreux restaurants renommés est une excellente option pour une soirée parfaite. Dans la ville, vous trouverez une grande variété de spicerias , qui sont des restaurants traditionnels, où sont servis des plats typiques tels que le rocoto Relleno , l'Arequipeño adobo ou l'ocopa .
Quelques restaurants incontournables pour un dîner inoubliable sont :
- Chicha : Ce restaurant du célèbre chef Gastón Acurio propose une version sophistiquée de la cuisine traditionnelle d'Arequipa.
- Zig Zag : Si vous recherchez une option plus internationale, Zig Zag propose des plats à base d'alpaga, de bœuf et d'agneau, cuits sur pierre volcanique.
- La Nueva Palomino : Un restaurant épicé classique où vous pourrez déguster une cuisine authentique d'Arequipa dans une atmosphère détendue et chaleureuse.
Beaucoup de ces lieux disposent de terrasses qui permettent de profiter de vues spectaculaires sur la ville et ses volcans sous les étoiles.
3. Visite nocturne du monastère de Santa Catalina
Le monastère de Santa Catalina est l'une des attractions les plus emblématiques d'Arequipa et, à certaines occasions, des visites nocturnes sont proposées dans ce lieu fascinant. Fondé en 1579, ce monastère ressemble à une petite ville d'Arequipa, avec des rues étroites, des places, des jardins et des cellules. Le parcourir la nuit, sous un éclairage tamisé, ajoute une touche mystique et vous transporte dans une autre époque.
Lors de ces visites, un guide vous fera parcourir ses coins et recoins, vous racontant l'histoire des religieuses cloîtrées qui y vivaient et les légendes qui tournent autour des lieux. C'est une expérience qui vous permettra non seulement d'en apprendre davantage sur l'histoire religieuse de la ville, mais aussi de profiter d'une atmosphère unique.
4. Bars et pubs : Vie nocturne à Arequipa
Si vous préférez un plan plus animé, Arequipa dispose d'un large éventail de bars et de pubs qui s'animent à la tombée de la nuit. Des bars à thème aux salles de concert, la ville a quelque chose à offrir à tout le monde. Certains des meilleurs endroits pour profiter d'une soirée autour d'un verre à Arequipa sont :
- Chelawasi Public House : Un pub de style américain spécialisé dans les bières artisanales locales et étrangères. Son atmosphère détendue et son offre de bières variée en font un lieu prisé des locaux et des touristes.
- Le Temple Bar : Inspiré du célèbre quartier irlandais, ce bar dégage une ambiance cosy, idéale pour profiter d'une musique live ou d'un bon cocktail.
- Deja Vu : Pour ceux qui cherchent à danser, Deja Vu est un bar aux ambiances différentes, où vous pourrez profiter à la fois de musique électronique et de rythmes latinos.
La plupart de ces établissements sont situés en centre-ville, ce qui facilite les déplacements entre eux si vous avez envie de faire une petite « tournée des bars ».
5. Observation des étoiles au point de vue de Yanahuara
Pour ceux qui préfèrent une nuit plus calme et connectée à la nature, une excellente option est de se rendre au point de vue de Yanahuara . Ce point de vue, situé dans un quartier traditionnel d'Arequipa, offre une vue panoramique sur la ville et les trois volcans qui l'entourent : Misti, Chachani et Pichu Pichu.
La nuit, avec un ciel dégagé, c'est l'endroit idéal pour observer les étoiles et admirer la sérénité des volcans au clair de lune. Il existe des guides et des visites qui organisent des séances d'observation astronomique, où vous pourrez découvrir les constellations et les mystères de l'univers depuis l'une des villes les plus hautes du Pérou.
6. Théâtre et événements culturels en soirée
Arequipa propose également une riche offre culturelle, avec des spectacles théâtraux, musicaux et de danse qui ont généralement lieu la nuit. Le Théâtre municipal d'Arequipa et d'autres centres culturels proposent des spectacles allant des présentations folkloriques aux pièces modernes.
Selon la période de l'année, vous pourrez également profiter de festivals de cinéma, d'expositions d'art et d'autres événements culturels qui enrichissent la vie nocturne de la ville.
7. Visite nocturne de la Vallée des Volcans
Si vous recherchez une expérience vraiment unique et avez un esprit aventureux, envisagez une visite nocturne de la Vallée des Volcans . Bien que la plupart des visites de la Vallée des Volcans se déroulent de jour, certaines agences proposent des visites nocturnes spéciales qui permettent de profiter des paysages sous les étoiles. Ces circuits comprennent l'observation de volcans actifs, de lagons andins et la possibilité de découvrir la majesté de la nature dans sa forme la plus pure et la plus sereine.
8. Cafés et desserts de fin de soirée
Enfin, si vous êtes amateur de café ou de desserts, Arequipa propose également une offre remarquable de cafés où vous pourrez vous détendre après une longue journée d'exploration. Des endroits comme Cusco Coffee ou La Despensa proposent une variété de cafés de qualité, accompagnés de desserts locaux comme le fromage glacé , un délice typique de la région.
Arequipa est une ville qui ne dort pas et sa vie nocturne offre une grande variété d'activités pour tous les goûts. Que vous préfériez un dîner tranquille avec vue sur ses imposants volcans, une soirée de bars et de musique ou une expérience culturelle, il y aura toujours quelque chose d'excitant à faire. La Ville Blanche , avec sa combinaison d'histoire, de culture et de divertissement, vous assurera une nuit inoubliable. Alors n'hésitez pas à explorer tout ce qu'Arequipa a à offrir la nuit tombée !