El Calendario de Ferias Artesanales y Gastronómicas en Perú para la temporada de invierno 2025 reúne los eventos más representativos del país, donde confluyen expresiones culturales, productos locales y la riqueza culinaria de cada región. A lo largo de los meses más fríos del año, desde junio hasta septiembre, se celebran múltiples ferias que no solo revaloran la identidad peruana, sino que también dinamizan las economías locales y fomentan el turismo interno. Estos espacios son ideales para familias, turistas nacionales y extranjeros, así como para emprendedores y artesanos que buscan visibilidad. Ya sea que te intereses por la cocina criolla, los vinos regionales o la artesanía amazónica, este calendario te permitirá organizarte y vivir el Perú más auténtico y sabroso este invierno.
Eventos destacados (junio – agosto 2025)
Ferias gastronómicas imperdibles
Día Nacional del Ceviche – 27 y 28 de junio
El Día Nacional del Ceviche, celebrado cada 28 de junio, es una de las festividades gastronómicas más emblemáticas del país. Declarado oficialmente en 2008, este día busca incentivar el consumo de pescado durante los meses fríos, así como rendir homenaje a uno de los platos bandera del Perú. Este 2025, la celebración contará con actividades descentralizadas en diversas ciudades. En Tacna, por ejemplo, la Asociación de Restaurantes, Cevicherías y Afines (ARCEGAL) ofrecerá una degustación masiva en el Parque de la Familia. En Pisco, se elaborará un ceviche gigante en la Plaza de Armas, mientras que Sullana ofrecerá más de mil porciones gratuitas en el Paseo Turicarámi. Estas ferias no solo celebran la cocina, sino también el encuentro de productores, cocineros y comunidades costeras.
Feria de Vinos, Licores y Comida Gourmet – 2 y 3 de agosto (Lima)
Dirigida a un público exigente y amante de la gastronomía fina, esta feria se realizará en el Club Croata de Lima. En ella, bodegas nacionales e internacionales presentarán sus mejores vinos y licores, maridados con propuestas gourmet de chefs destacados. El evento está organizado por la Cámara de Comercio de Lima y se posiciona como un punto de encuentro entre marcas premium, distribuidores, sommeliers y amantes del buen vivir. Además de degustaciones, se ofrecerán charlas sobre tendencias de consumo, maridaje y marketing gastronómico.
GASTROMAQ 2025 – 9 al 12 de julio (Villa Complejo Ferial)
Esta feria especializada en maquinaria para gastronomía, panadería y repostería es ideal para empresarios del sector food service. Se llevará a cabo en el recinto de la Villa Complejo Ferial en Lima y contará con más de 150 expositores nacionales e internacionales. Los visitantes podrán explorar tecnologías de punta, nuevos insumos, soluciones de empaque y asistir a demostraciones en vivo. Además, habrá concursos de cocina, degustaciones y capacitaciones técnicas para emprendedores y chefs.
Ferias artesanales y mixtas
Feria Artesanal y Productiva “Cultura Viva” – 20 al 24 de junio (Loreto)
En pleno corazón de la selva peruana, esta feria busca preservar y difundir las tradiciones culturales amazónicas. Realizada en Iquitos, reúne a más de 100 artesanos de comunidades indígenas y rurales, quienes exhiben y venden sus creaciones en textiles, cerámica, bisutería natural, entre otros. Además, se incluye una rica muestra gastronómica basada en productos locales como el paiche, el juane y los frutos exóticos. Es una excelente oportunidad para apoyar el desarrollo sostenible de la región y aprender directamente de sus protagonistas culturales.
Ferias en la Villa – julio a setiembre
Durante todo el invierno, el recinto Villa Complejo Ferial en Lima se convertirá en epicentro de múltiples exposiciones feriales. Entre los más relevantes destacan GASTROMAQ (julio), seguido de GRAFINCA, TEXTILINCA y EXPO EVENTOS en septiembre. Estas ferias abarcan desde la industria de la impresión hasta el diseño textil y la organización de eventos, incorporando a la vez sectores de arte y gastronomía en sus zonas interactivas. Es un espacio idóneo para networking y búsqueda de oportunidades comerciales.
Tabla resumen de eventos
| Fecha | Feria | Ubicación | Tipo |
|---|---|---|---|
| 27‑28 jun | Día Nacional del Ceviche | Tacna, Callao, Pisco, Sullana, Supe Puerto | Gastronómica |
| 20‑24 jun | Cultura Viva (Feria Artesanal y Productiva) | Loreto | Artesanal + Gastronómica |
| 9‑12 jul | GASTROMAQ | Lima (Villa Complejo Ferial) | Gastronómica + Expo |
| 2‑3 ago | Vinos, Licores y Comida Gourmet | Lima (Club Croata) | Gastronómica |
| 18‑21 set | GRAFINCA, TEXTILINCA, EXPO EVENTOS | Lima (Villa Complejo Ferial) | Artesanal + Múltiple |
Beneficios de asistir
Asistir a estas ferias durante el invierno no solo es una experiencia enriquecedora a nivel cultural y sensorial, sino que también representa un impulso para la economía local y las pequeñas empresas. A través de estos eventos, los visitantes pueden descubrir nuevos productos, conectar con los creadores detrás de las marcas y fomentar un consumo más consciente y sostenible. Además, se crean espacios inclusivos y educativos donde la tradición oral, la música, los sabores y las técnicas ancestrales cobran vida en cada stand. Para quienes trabajan en sectores turísticos, gastronómicos o comerciales, estas ferias ofrecen una plataforma única para establecer alianzas, conocer las tendencias emergentes y capacitarse mediante talleres y demostraciones en vivo.
Más ferias regionales a considerar
Además de los eventos principales mencionados, diversas regiones del Perú celebran sus propias ferias y festividades locales. En Cusco, por ejemplo, julio y agosto son meses de intensa actividad cultural, con ferias textiles, misas andinas y procesiones llenas de color. Arequipa también se luce con su feria internacional en agosto, donde se combinan exposiciones agropecuarias, shows gastronómicos y muestras artísticas. Estas celebraciones regionales son ideales para quienes desean explorar más allá de Lima y sumergirse en experiencias auténticas, rodeadas de historia, folklore y naturaleza.
Un invierno lleno de cultura, sabor y tradición
Este calendario de ferias artesanales y gastronómicas en Perú es la mejor guía para quienes desean vivir una temporada invernal activa, diversa y enriquecedora. Cada feria es una puerta abierta hacia las raíces culturales del país, con productos únicos, sabores inolvidables y personas que transmiten historia con sus manos y sus recetas. Si estás planeando tus actividades entre junio y septiembre, incluye al menos una de estas ferias en tu itinerario. Así, no solo disfrutarás de lo mejor del Perú, sino que también contribuirás al desarrollo de sus comunidades y tradiciones.
FAQ (Preguntas frecuentes)
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¿Puedo asistir sin costo a todas las ferias?
La mayoría de ferias gastronómicas regionales, como las del Día del Ceviche o “Cultura Viva”, son gratuitas. Sin embargo, eventos organizados en Lima como GASTROMAQ o la Feria Gourmet sí suelen tener entrada pagada. -
¿Dónde consigo mayor información de horarios y expositores?
Puedes revisar los sitios oficiales de las cámaras de comercio, municipios locales o redes sociales de cada evento. Muchos también cuentan con aplicaciones móviles y formularios de inscripción. -
¿Se requiere inscripción previa para expositores?
Sí, especialmente para ferias comerciales como GASTROMAQ. En general, los organizadores solicitan una ficha técnica del expositor, fotografías del producto y pago por metro cuadrado de stand. -
¿Se respetan protocolos sanitarios?
Aunque la situación sanitaria se ha estabilizado, los organizadores mantienen medidas básicas como control de aforo, zonas de desinfección y uso opcional de mascarillas en espacios cerrados. -
¿Ideal para familias y niños?
Absolutamente. La mayoría de las ferias incluyen espacios recreativos, presentaciones artísticas y talleres interactivos pensados para todo público, convirtiéndolas en una excelente opción de paseo familiar.