Juliaca, connue sous le nom de « Ville des vents », est une ville située sur les hauts plateaux péruviens, dans le département de Puno. Il est souvent considéré comme une porte d'entrée pour ceux qui cherchent à explorer le lac Titicaca ou à rejoindre d'autres grandes villes du Pérou et de la Bolivie. Cependant, Juliaca a une personnalité vibrante, des traditions anciennes et un charme qui mérite d'être exploré en soi. Nous vous présentons ici les meilleurs plans et activités à faire dans cette ville fascinante et ses environs.
1. Explorez le centre historique de Juliaca
Le centre historique de Juliaca est le cœur de la ville et l'un des meilleurs endroits pour commencer votre visite. Vous pouvez visiter la Plaza de Armas, qui abrite l'Iglesia Matriz de Santa Catalina, une structure imposante d'une grande importance pour les habitants locaux. Cette église, construite au XVIIe siècle, se distingue par son style baroque métis, très courant dans l'architecture coloniale andine. Vous y trouverez également des stands de nourriture et des vendeurs proposant de l'artisanat et des produits locaux, vous permettant de découvrir la culture locale par vous-même.
2. Visitez l'église de La Merced
L'église de La Merced est un autre des trésors architecturaux de Juliaca. Son style architectural colonial et sa situation au centre de la ville en font une visite incontournable. C'est un lieu d'importance spirituelle et culturelle pour les habitants, en plus d'être un excellent endroit pour apprécier les détails de l'architecture religieuse péruvienne de l'époque coloniale. Lors des festivités religieuses, ce lieu s'anime de messes, de processions et d'événements culturels qui reflètent le dévouement de la communauté.
3. Apprenez à connaître le marché Túpac Amaru
Le marché Túpac Amaru est le plus grand de la ville et un lieu fascinant pour les amateurs de culture et de traditions locales. C'est un endroit animé où vous pouvez trouver de tout, des textiles, de l'artisanat et des produits d'alpaga aux ingrédients typiques de la cuisine péruvienne. Visiter ce marché vous permettra de découvrir la vie quotidienne des habitants de Juliaca, de connaître leurs coutumes et de goûter aux saveurs locales comme le maïs, le quinoa et d'autres produits andins.
4. Grimper la colline Huaynarroque
Pour ceux qui recherchent une activité de plein air et profitent de vues panoramiques, une randonnée jusqu'au Cerro Huaynarroque est idéale. Cette colline est l'un des points de vue naturels les plus importants de la ville. Du sommet, vous aurez une vue imprenable sur Juliaca et ses environs. La randonnée est modérée et vous offre une expérience de connexion avec la nature, ainsi qu'une excellente occasion de prendre des photos de la ville et de la vaste étendue du haut plateau.
5. Promenade en bateau sur le lac Chacas
Le lac Chacas, situé à quelques kilomètres de Juliaca, est une destination parfaite pour ceux qui souhaitent une promenade tranquille en bateau. Ce lac a une beauté naturelle unique et est idéal pour un pique-nique ou un après-midi de détente. Vous pouvez également en profiter pour observer les oiseaux locaux et profiter du calme qu'offre cet environnement naturel. Contrairement au lac Titicaca, le lac Chacas est moins touristique, permettant une expérience plus calme et plus authentique.
6. Profitez de la gastronomie locale
La gastronomie de Juliaca et de la région de Puno est un délicieux mélange d'ingrédients andins et de saveurs uniques. Vous ne pouvez pas manquer des plats comme le chairo , une soupe traditionnelle à base de viande, de pommes de terre et de chuño (pomme de terre déshydratée) ; la truite frite , qui provient des lacs voisins ; et le chactado de cochon d'Inde , un plat de cochon d'Inde frit très populaire dans la région. Pour une touche sucrée, essayez le queso fresco , un type de dessert glacé à base de lait, de cannelle et d'autres ingrédients locaux.
7. Participez aux festivités locales
Juliaca est connue pour ses festivités, notamment la Fête de la Virgen de las Mercedes, la patronne de la ville, célébrée en septembre. Ce festival rassemble les habitants avec de la danse, de la musique et une grande variété d'événements culturels. Un autre festival important est la Candelaria, l'une des plus grandes célébrations du Pérou, qui a également lieu dans d'autres villes de la région de Puno et comprend des costumes et des danses traditionnelles colorées. Participer à ces festivités est une manière exceptionnelle de découvrir la culture vivante et les traditions ancestrales de Juliaca.
8. Visitez les ateliers d'artisanat
L'artisanat de Juliaca est une tradition qui reflète l'identité culturelle des hauts plateaux péruviens. Vous pouvez visiter les ateliers d'artisans locaux qui travaillent l'alpaga, la laine de mouton et d'autres matériaux indigènes. L'artisanat de Juliaca comprend des textiles, des chullos (chapeaux traditionnels) et des couvertures qui se caractérisent par leurs couleurs vives et leurs motifs andins. Ces ateliers offrent également l'opportunité de rencontrer des artisans et de découvrir les techniques traditionnelles qu'ils utilisent pour créer leurs produits.
9. Faites une excursion aux Chullpas de Sillustani
À seulement une heure de Juliaca se trouve l'un des sites archéologiques les plus impressionnants du Pérou : les Chullpas de Sillustani. Ces anciennes tours funéraires ont été construites par la culture Qolla, et certaines d'entre elles mesurent plus de 12 mètres de haut. L'endroit est entouré du magnifique lac Umayo, ce qui ajoute une touche de sérénité à l'atmosphère mystique des chullpas. Ce site offre une expérience unique à ceux qui souhaitent connaître l'histoire pré-inca de la région et profiter d'un paysage impressionnant.
10. Visitez le musée lithique de Pucará
Situé à une heure et demie de Juliaca, le Musée lithique de Pucará est un autre lieu incontournable pour les amateurs d'histoire et d'archéologie. Ce musée abrite une impressionnante collection de sculptures en pierre et de pièces archéologiques de la culture Pucará, l'une des civilisations pré-incas de la région. Ici, vous pourrez en apprendre davantage sur les techniques de sculpture sur pierre et le symbolisme derrière ces œuvres impressionnantes, dont beaucoup représentent des figures anthropomorphes et des animaux sacrés.
11. Découvrez la vie nocturne à Juliaca
Bien que Juliaca ne soit pas particulièrement célèbre pour sa vie nocturne, il existe quelques bars et clubs locaux où vous pourrez profiter de musique live et de danses traditionnelles. Les peñas sont des lieux populaires où la musique andine est protagoniste et où les danses traditionnelles sont célébrées dans une ambiance conviviale. Certains bars proposent de la musique créole , du rock espagnol et des genres modernes, offrant des options à ceux qui souhaitent vivre une expérience nocturne en ville.
12. Acheter au marché artisanal de La Rinconada
Si la ville de La Rinconada, célèbre pour ses mines d'or, peut être un endroit difficile à vivre, son marché artisanal propose des produits uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs. C’est l’endroit idéal pour acheter des souvenirs et soutenir le commerce des artisans confrontés à des conditions de vie difficiles. Ce marché est plus petit que celui de Túpac Amaru, mais il offre une variété particulière d'artisanat en or et d'autres matériaux locaux.
13. Faites un tour sur le lac Titicaca
Juliaca est une excellente base pour une visite du lac Titicaca, l'un des lacs navigables les plus hauts du monde et un site d'une grande importance culturelle et naturelle. Depuis Juliaca, vous pouvez faire un tour jusqu'à Puno et de là explorer les îles flottantes d'Uros, Amantani et Taquile. Ces îles sont connues pour leurs communautés autochtones qui préservent encore leurs traditions et leur mode de vie ancestral. Ce circuit vous permettra de vous immerger dans la culture locale et de découvrir l'un des paysages les plus impressionnants d'Amérique du Sud.
14. Visitez le Parque de las Aguas et le Monument au Soldat inconnu
Ce parc est un espace calme à Juliaca et est idéal pour se promener en famille ou se détendre au milieu de la ville. Le Monument au Soldat inconnu est l'une des attractions du parc et symbolise la bravoure des soldats péruviens. Le quartier dispose également de fontaines d'eau qui s'illuminent la nuit, créant une atmosphère pittoresque et chaleureuse pour une promenade nocturne.
15. Pratiquer le tourisme communautaire rural
L'une des expériences les plus enrichissantes à Juliaca et ses environs est le tourisme rural communautaire, qui vous permet de vivre avec les communautés locales et d'apprendre de leur mode de vie. Certaines communautés proposent un hébergement dans des maisons rurales, où vous pouvez participer aux activités quotidiennes telles que l'agriculture, l'élevage et la préparation d'aliments traditionnels. Cette expérience de tourisme communautaire vous connecte non seulement à la culture locale, mais soutient également le développement durable des communautés.
Juliaca a bien plus à offrir que de nombreux voyageurs ne le pensent, de ses marchés animés à ses paysages naturels, ses sites archéologiques et ses célébrations culturelles. Grâce à son authenticité, Juliaca permet aux visiteurs de se rapprocher de la vie dans les hauts plateaux péruviens, de se connecter avec la culture locale et d'explorer l'histoire et la nature dans leur forme la plus pure.