Chaque année, le Pérou se pare de rouge et de blanc pour célébrer avec enthousiasme et solennité ses Fiestas Patrias (Fêtes nationales) les 28 et 29 juillet. Ces dates sont bien plus que de simples jours de repos : elles symbolisent l'indépendance du pays vis-à-vis de la domination espagnole et la reconnaissance de ceux qui protègent sa souveraineté. De la proclamation historique de José de San Martín aux défilés militaires et aux festivités qui se déroulent aux quatre coins du pays, ces journées sont imprégnées d'identité nationale, de valeurs patriotiques et d'une culture vibrante. Dans cet article, nous expliquons en détail ce qui est commémoré à chaque date, ses origines historiques, ses actes officiels, ses traditions populaires et comment ces célébrations ont évolué au fil du temps pour devenir l'un des moments les plus attendus des Péruviens, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur du pays.
1. 28 juillet : Jour de l'Indépendance
Origine historique
Le 28 juillet 1821 , le général José de San Martín proclamait l'indépendance du Pérou depuis un balcon de la Plaza Mayor de Lima, après une campagne politique et militaire ardue visant à libérer le pays de la domination espagnole. Cet acte était l'aboutissement d'années de lutte émancipatrice menée par les leaders créoles et les mouvements indigènes aspirant à la liberté. Ce jour-là, San Martín prononça la célèbre phrase : « Le Pérou est désormais libre et indépendant par la volonté générale du peuple et par la justice de sa cause, que Dieu défend. » Cet événement marqua le début d'une nouvelle ère pour le pays, ouvrant la voie à la formation d'une république souveraine dotée de sa propre identité.
Cérémonies officielles
Chaque 28 juillet, le pays s'éveille à Lima avec une salve de 21 coups de canon , suivie du lever du drapeau sur les places principales et les bâtiments institutionnels. S'ensuit le solennel Te Deum , une messe d'action de grâce célébrée dans la cathédrale de Lima, présidée par l'archevêque et à laquelle assistent le président de la République, les ministres et les autorités civiles et militaires. L'après-midi, le président prononce le traditionnel Discours à la Nation , qui expose la situation du pays, les réalisations du gouvernement et les perspectives. Cet événement, retransmis à l'échelle nationale, est l'un des moments les plus attendus de l'année. Certains foyers célèbrent même la fête avec le symbolique Punch des Libérateurs , un cocktail traditionnel qui commémore les jours de l'indépendance.
Traditions populaires
Durant cette fête, les Péruviens se réunissent en famille pour partager des plats traditionnels et évoquer la fierté d'appartenir à une nation indépendante. De nombreuses maisons, entreprises et bâtiments arborent le drapeau national, car son déploiement est obligatoire tout au long du mois de juillet. Des activités civiques telles que des défilés scolaires, des pièces de théâtre sur l'indépendance et des concours patriotiques sont organisées dans les écoles. Dans les quartiers, la musique créole, les danses traditionnelles comme la marinera et les célébrations de la diversité culturelle du pays ne manquent pas.
2. 29 juillet : Hommage aux forces armées et à la police
Signification de la date
Le lendemain de la commémoration de l'indépendance est consacré à rendre hommage à ceux qui garantissent la paix, la défense du territoire et la sécurité intérieure : les Forces armées et la Police nationale péruviennes . Cette date a été instaurée pour reconnaître le courage, la discipline et le sacrifice de ceux qui, souvent en silence, protègent les principes démocratiques et le bien-être de tous les Péruviens. Elle rappelle que la liberté, une fois conquise, doit être protégée au quotidien.
Grand défilé militaire
L'événement phare du 29 juillet est l'imposant Grand Défilé Militaire , qui se déroule sur l'Avenida Brasil à Lima. Cet événement de grande envergure rassemble des milliers de personnes et est retransmis en direct à la télévision nationale. Les trois branches des forces armées (Armée de terre, Marine et Armée de l'air), ainsi que la Police nationale, participent à ce défilé, présentant leurs capacités, leurs équipements, leurs drapeaux historiques et leurs contingents spéciaux. Des délégations internationales et des groupes civils invités y participent également. Le défilé rend hommage à la nation et renforce l'esprit patriotique, notamment chez les jeunes.
3. Célébrations à travers le pays
Ambiance festive
Partout au Pérou, des plus grandes villes aux villages les plus reculés, les 28 et 29 juillet sont célébrés dans une ambiance festive et rassembleuse. Les rues sont ornées de drapeaux, de guirlandes rouges et blanches, et accueillent des spectacles culturels, des foires artisanales et des concours traditionnels. Dans de nombreuses régions, ces dates sont utilisées pour promouvoir le tourisme intérieur, avec des forfaits spéciaux, des foires gastronomiques et des spectacles folkloriques qui permettent aux visiteurs de découvrir la richesse culturelle du Pérou. Il est fréquent de voir des places décorées de lumières spéciales et des groupes scolaires danser et mettre en scène des événements historiques.
Gastronomie et culture
Les Fiestas Patrias (fêtes nationales ) sont également l'occasion de célébrer la diversité des saveurs du Pérou. Des plats typiques tels que l'ají de gallina , le lomo saltado , les anticuchos , le rocoto relleno (rocoto farci) et l'emblématique ceviche sont servis pendant ces fêtes. Des desserts comme les picarones et des boissons traditionnelles comme le pisco sour et la chicha morada sont également proposés. Outre la gastronomie, des spectacles de danse régionale , des concours de chevaux de Paso , des festivals de musique créole et des foires artisanales reflètent l'identité multiculturelle du pays.
4. Pourquoi les 28 et 29 juillet ?
Choisir les dates
Le choix du 28 juillet répond à une motivation claire : il commémore le jour même où San Martín a proclamé l'indépendance du Pérou. Cependant, le 29 juillet a été instauré ultérieurement pour concilier l'aspect symbolique de l'indépendance avec la reconnaissance du sacrifice et du travail incessant des forces de défense. Ensemble, ces deux dates créent une fête nationale propice à la réflexion sur l'histoire, le présent et l'avenir du pays. Elles représentent également une occasion d'éducation civique pour les nouvelles générations.
Identité nationale
Ces deux journées renforcent le sentiment d'appartenance, le respect des symboles nationaux et la mémoire historique du pays. Elles nous rappellent l'importance de lutter pour un Pérou meilleur, plus uni et plus juste. Chaque célébration rend hommage aux héros du passé et du présent et renforce l'engagement collectif en faveur du développement national.
Points visuels à mettre en évidence dans le contenu
| Élément | Utilisation suggérée |
|---|---|
| Drapeau flottant | Reflète la fierté nationale et la décoration patriotique |
| Défilé militaire | Capturez la solennité et l’ampleur de l’hommage rendu aux Forces armées. |
| Des familles en fête | Il montre l'aspect culturel et festif des fêtes nationales |
| Plats typiques | Appel à l'identité gastronomique pendant les vacances |
| École décorée | Met l'accent sur l'éducation civique et la participation des enfants et des jeunes |
Les 28 et 29 juillet sont des dates qui remplissent tous les Péruviens d'émotion, de fierté et de recueillement. Ce ne sont pas seulement des jours de repos, mais aussi un moment de contemplation du passé avec gratitude, de responsabilité envers le présent et d'espoir envers l'avenir. À chaque lever de drapeau, à chaque plat traditionnel partagé et à chaque note de musique créole, l'esprit de liberté et d'unité qui caractérise le Pérou renaît. Célébrer ces dates, c'est aussi honorer l'histoire, les valeurs et la culture d'un pays riche et diversifié. Joyeuses fêtes de la patrie, Pérou !
Questions fréquemment posées
Pourquoi y a-t-il deux jours fériés en juillet au Pérou ?
Le 28 célèbre la proclamation de l'indépendance en 1821, et le 29 rend hommage aux forces armées et à la police nationale, reconnaissant leur rôle fondamental dans la protection du pays.
Quelle est l’histoire du Te Deum au Pérou ?
Il s'agit d'une tradition catholique, apportée par la colonie, qui perdure en signe de gratitude pour l'indépendance. Elle est célébrée chaque 28 juillet en présence des autorités nationales.
Quel rôle joue la gastronomie dans les fêtes nationales ?
C'est essentiel : cela représente l'identité culturelle péruvienne. Durant ces fêtes, les plats les plus emblématiques de la cuisine nationale sont préparés, symbole d'unité et de tradition familiale.
Comment les régions en dehors de Lima célèbrent-elles ?
Chaque région organise ses propres activités : défilés, foires, festivals culturels, concours de danse et expositions d'art, mettant en valeur sa culture locale dans le cadre national.